양양 현지인 맛집 수제 순대 별미 순대국

양양시내에서 예전 관동대학교 방향으로 조금 가다 보면 나오는 순댓국집이다.
양양 현지인 분들이 많이 오는 곳으로 순대를 직접 만드는 수제 순대 집이다.
점심시간에는 순댓국만 파는 것 같다.

강원 양양군 양양읍 거마천로 58-6 별미순대국
033-672-2777
매일 11:00~20:00
일요일 휴무

 

밖에서는 그리 커 보이진 않지만 가게 안에 들어서면 왼쪽 큰 방과 오른쪽 홀로 나뉘어 있고 테이블도 많고 꽤 큰 가게이다.

보통 점심시간에는 자리다 만석일 정도로 사람이 많은 곳이다.
우리는 항상 사람 없는 시간에 식사를 하기에 몇 테이블 없었지만 나올 때는 거의 모든 자리가 다 차있었다.

메뉴는 순댓국을 세 가지로 별미는 고기와 순대를 같이 넣은 순댓국이고 고기만 넣은 고기로만, 순대만 넣은 수대로 만으로 메뉴를 나눠서 주문하기 편하게 되어있다.
점심시간은 순댓국만 팔며 저녁시간대에는 머리고기, 순대, 고기+순대를 파는 것 같다.

기본 반찬은 김치와 깍두기, 양파, 청양고추, 새우젓, 다진 양념, 마늘 등이 트레이에 깔끔하게 세팅되어 나온다.
모자란 반찬은 주문하면 가져다주신다.
순댓국은 적당한 양에 팔팔 끓여서 나온다.
원래 진한 국물이지만 다진 양념을 살짝 풀어서 먹으면 더 맛있고 순대에 들어있는 콩나물과 파가 한층 식감을 더해준다.

 

내가 좋아하는 순댓국집은 따로 있지만 이곳도 가끔씩 와서 먹을 때면 그 맛에 또 빠져드는 집인 것 같다.

 

 

맛보장 순대국집 양양 용추골 순대